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プロデンジ 寸胴鍋 42��
プロデンジ 寸胴鍋 42��
プロのために生まれたプロデンジシリーズ 【本体材質：SUS444】19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN。【蓋材質：19-0】 ●Mo（モリブデン）混により、優れた耐応力腐食割れ性、耐粒界腐食性があります。 ●電磁調理器に対応できます。 ●電気、ガス火など電磁調理器以外のあらゆる熱源にも対応できます。 ●オーブンにもそのまま入れられます。 【構造上の特長】 ■200V電磁調理器対応可能な設計 業務用電磁調理器200V用に対応できる設計。 超厚底構造と共に大幅な調理時間の短縮、コスト削減になります。 業務用200V用にも充分な効果が得られる設計。 ■電磁調理器に適したプロデンジの特長、使用方法について 【電磁調理器に最適な特殊ステンレス（SUS444）採用】 プロデンジは電磁調理器の誘導加熱の効率を素材から追求し、 磁力線の吸収が高い特殊ステンレス（SUS444）を採用し、更に それに保湿性を保つため超厚底構造（2mm〜3mm）となっており、 エネルギー効率の最適化を目指して、設計されています。 ※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 サイズ�弌米眄�）：φ420×H410 容量：55.0ℓ 底板厚：3.0�� 納期：取り寄せ品 詳しくはHPをご覧ください。 http://sugico.co.jp/catalog/chuubou
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