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真空蓋(角型容器用) 1/1サイズ用
真空蓋(角型容器用) 1/1サイズ用
真空蓋（角型容器用） 高性能を保証する「蓋」の構造と機能 ●蓋の中央部に真空・減圧処理用の穴を設け、それをカバーする特許・減圧シート （真空シート）を通してポンプで減圧するだけで、手軽に真空保存できます。 ●蓋の裏側には、シリコンパッキン材、真空用穴をカバーする “特許・真空シート” は、 純正耐熱シリコンシートを使用しています。 ● “特許・真空シート” は、破らない以上は何度でも使用できます。 角型容器用「蓋」の特長 ●ステンレス製、アクリル製、いずれも真空度の高い「蓋」になっています。 ●真空（度）処理の操作が、手軽に簡単に行え、食品・食材の鮮度保持は万全です。 ●ステンレス製の蓋は加熱料理の際にも利用でき、耐圧・高真空域処理に最適です。 ●アクリル製の蓋は、中身の見える一枚板材を使用し、クックチルド後の調理使用に便利です。 ●蓋を構成する素材は、耐熱・耐酸・耐油仕様に作られています。 ●いずれの蓋も洗浄・消毒・殺菌も容易です。 サイズ：1/1用 板厚 1.5mm 種類：ステンレス材、窓付 納期：取り寄せ品 詳しくはホームページをご覧ください。 http://sugico.co.jp/catalog/buhin#
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