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電気多目的焼物器 MEGM-087B
電気多目的焼物器 MEGM-087B
餃子、カツ煮、焼きそば、お好み焼きなど、蒸らし焼きもできて、多彩なメニューが手軽に! ●マイコン搭載で、調理のマニュアル化を実現 パートさんの多いスーパーや惣菜店では、調理のマニュアル化は必須条件です。 「電気多目的焼物器」なら、メニューに合わせて鍋温度や焼き上げ時間はもちろん、 給水量や焼き上げ開始時間も自由に設定できるため、 餃子のように工程が複雑になる調理もスタートボタンを押すだけで全自動で行えます。 また、焼き上がりはブザーでお知らせします。 ●いつでも均一な仕上がりを実現 給水後の鍋温度が焼き上げ開始温度に達してから焼き上げ時間のカウントが始まります。 そのため、給水や食材による鍋温度の低下に左右されず、いつでも均一な仕上がりです。 ●自動給水は減圧弁でいつも一定 水道圧や配水口径に左右されず、設定した水量を自動供給できます。 水の入れすぎ等もなく常に一定の給水量で、誰でも簡単に調理できます。 ●エラー表示による自己診断機能付 ●過熱防止装置搭載 ●効率良く手軽な清掃性 鍋は取手を持ち上げる昇降式。 しかもフレキシブル蛇口を水洗用として搭載しているので、調理終了時や切り替え時の清掃がとても効率良く行えます。 また鍋後方にはゴミかご付排水溝を設けてあるのでゴミの処理も簡単です。 5メニュープログラム機能搭載! 定番メニューを登録しておけば、調理のたびに設定を変える必要もなく、また設定間違いなどの防止にも役立ちます。 サイズ�弌�820×750×H300 消費電力：3相200V 7.2kw 納期：取り寄せ品 詳しくはホームページをご覧ください。 http://sugico.co.jp/catalog/chuubou
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